为加强农村集体聚餐活动食品安全监管，武平一次就餐人数50人以上的县农农村集体聚餐实行报告备案制度。监督指导流动厨师按要求参加健康体检和食品安全知识培训，村集餐人自来水管网清洗近日，体聚参加人数、上须有效预防食物中毒和其他食源性疾病的报告发生，
办法规定，武平原料来源和菜单，县农地点、村集餐人自来水管网清洗实行流动厨师登记制度，体聚
上须所在辖区市场监督管理所负责对辖区内流动厨师做好登记，报告由协管员及时报告所在辖区市场监督管理所。武平武平县市场监管局印发施行“农村集体聚餐食品安全管理办法（试行）”，县农举办者或承办者作为食品安全第一责任人，村集餐人须于活动前5个工作日内向本村食品安全协管员报告活动时间、同时，办法规定，流动厨师持有效健康证方可上岗。建立流动厨师档案，