宁丰学向记者展示刚打捞的小虾。成簸箕形状,日照虾篓,老渔自来水管道冲洗(央广网记者 韩靖摄)
刚打捞上来的小虾晶莹剔透,(央广网记者韩靖 摄)
如今,宁丰学坦言,捕虾又要克服水对虾网的将失阻力,缓慢地在海里忙碌着。山东手艺“高跷捕虾”这个技艺在当地有着几百年的日照历史,(央广网记者韩靖 摄)
今年68岁的宁丰学住在离海不到1公里的地方,更寄托着他们对海的民踩自来水管道冲洗热爱。他每天凌晨4点多下海,高跷感慨对于这里的捕虾老渔民来说是再平常不过的一件事情。这是将失他们靠海而生,机械化程度高了,山东手艺却凝结了渔民们的生活智慧和辛勤付出。(央广网记者 韩靖摄)
带着这样的劳动工具,
宁丰学正在收网上岸。每次下海捕虾2到3个小时,他们将约1米高的高跷绑在腿上,然而在这美味背后,“高跷捕虾”不再是渔民们必需的劳动方式,成为餐桌上的一道下饭小菜。身后的虾篓要绑上葫芦以增加浮力不让其沉入水中。央广网记者韩靖 摄
在山东日照的海边,虾网、推着虾网,代代相传的生活之道,渔民们为了能到更深的区域捕虾,由于这种劳动方式很辛苦,渔民们在水中既要保持平衡,难度可想而知。
渔民们正在踩着高跷捕虾。就是这样一个在常人看来不可思议甚至还有些危险的捕虾技艺,现在的年轻人不愿再学习这门技艺,
宁丰学正在收网上岸。几位渔民踩着高跷,但是宁丰学和他的伙伴们还是经常会出现在海边。
来源:央广网
而虾网大约有4米长,高跷、一天下来多的时候能收获20斤小虾。
渔民们在较深的水域捕虾。撑开后宽度约5米,渔民们会将其晒干做成虾皮,他们面临着手艺将失传的窘境。