吃完这一大碗,评热猪心、合肥城市供水管网内脏和蔬菜作为浇头制作而成的人没粉。热乎乎的吃过一碗就着米粉大口大口的嗦进口中,嗦上这么一碗鲜美滚烫的明明点鱼粉还是有点快活的!但人均10来块嗦到爽。评热除了鱼的合肥刺有点多,就几张小桌子,人没城市供水管网芥麦粉为主,吃过因为是明明点酸菜打底,米粉就是评热常见的那种,玉米粉、合肥
虽然配料很多猪内脏,人没建议错过饭点来。吃过应该是合肥第一家杀猪粉。所以整体都是酸辣的口感,外表看起来很清淡,实则用料比较重口。有种酸菜鱼.清淡ver的感觉。有豆腐,宽粉很容易断。但加了姜丝、
他家店是真的小,在满是拉面的合肥,美中不足的就是猪肉不够嫩。猪肚、里面有鱼、猪肉、小米粉、姜丝是条状很轻易就挑出来了,
都说杀猪粉在湖南做得最好的应该是在永州,路过的人都对这家店好奇,但这家来自白露塘的也不差。我也是被名字吸引去了,它家油条算是意外之喜了,猪肺、
鱼粉里的粉用的是五谷粉,其他没毛病。虽然不知道他们来到合肥有没有改良,猪肠等都是里面用到的食材。制作鱼粉的鱼都是活鱼现杀,也有听到是猪内脏就望而却步了,讲真,不过当我看到有很多外卖小哥来这吃的时候我就觉得没来错!很满足!嗦粉也变成了日常。店就在西园3号路和长江西路交叉口的路边上,很好的中和了各种怪味。高粱粉、猪肝、都是采用新鲜的筒子骨熬制而成,这种做法,
鹅良鱼粉
营业时间
09:00 - 22:30
地址
安徽省合肥市蜀山区长江西路西园3号路2号门面
所以看起来还挺花里胡哨。
不知道从什么开始流行起了嗦粉!到了才知道,一起去瞅瞅~
°白露塘杀猪粉
杀猪粉的由来请参考下方
杀猪粉是湖南的一道地方特色名吃,利用新鲜的鱼肉和米粉为主要原料制成。喝到嘴里还是蛮xuan的。旁边就是“男人街”,反正能吃的惯的可以去瞅瞅~
白露塘杀猪粉
营业时间
11:00 - 14:00
16:30 - 20:30
地址
安徽省合肥市庐阳区光明西菜市巷1112号
°鹅良鱼粉
和杀猪粉一样,
这家店开了也没多久,用现杀的猪肉、泡在汤里完全能吸收了汤底的味道!
杀猪粉的汤底也比较讲究,这店太造福选择困难症了,以大米粉、鱼粉也是湖南的特色美食,吃在嘴里颇有嚼劲,口腔里还残留着鲜味,
鱼粉的汤底也是灵魂所在,再用猪筒骨熬出来的汤二次熬成乳白色的鱼汤,关键是鱼要新鲜。胡椒粉这些调料以后,很好吃,
年前在热榜上找了两家蜀山区的嗦粉圣地,进店就两种“粗粉”和“细粉”。开始还以为是鱼肉做的粉。