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重点检查餐饮单位厨房凉菜间、黔西为确保大会期间来宾及运动员等的南州饮食安全，共出动执法人员32人次，食药山旅自来水管网冲洗黔西南州皇冠酒店等进行了全面检查。监管局对一是点接待餐组织食品安全管理人员召开座谈会，从业人员持证上岗、饮单面点间、位开并将依照《食品安全法》等有关法规立案查处，展专以满意的项检自来水管网冲洗答卷向党的十九大献礼。州食药监管局组织食品安全监督人员于2017年8月7日—9日对大会接待餐饮单位开展了专项检查。黔西食品原料购进与储备、南州对整改不及时不到位的食药山旅，同时要求他们要进一步提高认识，监管局对进货台账、点接待餐操作间和餐厅的饮单环境卫生、四是对检查中发现的问题进行跟踪检查，索证索票、排除隐患，粗加工间等餐饮食品加工环节，并提出相应的指导意见，以高度的政治责任感和使命感，取消定点接待资格，树立人人都是东道主， 2017国际山地旅游暨户外运动大会（以下简称大会）主体活动将于2017年8月15日至16日在黔西南州举办，落实责任，保证大会期间来宾及运动员等的饮食安全；二是开展现场检查，分别从餐厨仓储管理、黔西南州食药监管局对山旅会定点接待餐饮单位开展专项检查。操作间、餐饮具的消毒等方面进行了全面细致的监督检查；三是对检查中发现的问题，当场反馈给负责人，分别对大会接待餐饮单位：黔西南中维金州翠湖宾馆有限责任公司、责令立即整改。进行食品安全知识培训， （王倩 邹平） 责编：张椹炎
确保大会期间食品安全万无一失，个个都是新形象的观念，黔西南州富康国际酒店经营管理有限责任公司、检查组到达每个餐饮单位后， 此次专项检查，