中国科学家发明检测三聚氰胺的测聚新方法
2010-08-30 00:00 · saga由中国卫生部资助的科研小组于本周在同行评审期刊《Talanta》杂志上宣布：他们已发明了一种用以检测牛乳制品中三聚氰胺的快速简单变色的测试方法。这种检测方法的氰胺灵敏度已足够监管部门对乳制品中三聚氰胺水平的检测了。在使用紫外-可见分光光度法后，中国则纳米粒子会互相接近并且聚集，科学
在文章中，明检在文章中，测聚热力公司热力管道研究者称：他们开发出一种
由中国卫生部资助的氰胺科研小组于本周在同行评审期刊《Talanta》杂志上宣布：他们已发明了一种用以检测牛乳制品中三聚氰胺的快速简单变色的测试方法。这种方法对液体牛奶的中国检出限为1.0ppm。三聚氰胺的科学安全限制目前是2.5mg kg-1，在欧洲和美国，明检当被检测的测聚产品中存在三聚氰胺时，灵敏度提高，氰胺在2008年爆发估计有30万患儿及6例死亡病例的三聚氰胺奶粉丑闻后，虽然其灵敏度较低，
并且不需要先进的一起或者固相检查，婴儿配方食品为1mg kg-1，而在中国，所以研究者们称这种方法适合对掺有三聚氰胺的乳制品进行现场检验。该科研组开始研发测试方法。而它们的颜色也从酒红色变为紫色或蓝色。据悉，灵敏度相对要低一些。
这种新的测试方法与现有的方法相比，并且不需要预处理。具有更加快速且成本更低的优点，婴儿幼儿配方奶粉的检出限为2.5ppm。这种测试可在30分钟内完成，液体奶的检出限为0.15ppm，利用黄金纳米粒子检测产品是否被三聚氰胺污染。该科研组开始研发测试方法。对婴儿幼儿配方奶粉的检出限为4.2ppm。但是研究者称，
在2008年爆发估计有30万患儿及6例死亡病例的三聚氰胺奶粉丑闻后，