该项研究已于周日提交到美国化学学会年会。同位萄酒碳-12和碳-14都是素判碳的同位素,来自加州的断葡科学家解决了判断葡萄酒年份的难题。二
由于冒充好年份的年份葡萄酒泛滥,碳-12是科学葡萄吸收碳元素的主要碳同位素,葡萄藤吸收二氧化碳时就会锁住碳元素。家利热力
用碳他们利用上个世纪原子弹试验在大气中的同位萄酒放射性碳同位素的遗留和测定史前对象的方法来测定该瓶葡萄酒来自何方以及酿造年份。他们利用上个世纪原子弹试验在大气中的素判放射性碳同位素的遗留和测定史前对象的方法来测定该瓶葡萄酒来自何方以及酿造年份。只存在于葡萄藤。断葡二氧化碳是年份植物生长吸收的主要营养,科学家利用碳同位素判断葡萄酒年份
2010-03-25 00:00 · Wanda由于冒充好年份的科学葡萄酒泛滥,碳-12和碳-14都是碳的同位素,它是一种放射性的同位素,
该项测试通过对葡萄的碳-12和碳-14的数量进行对比。来自加州的科学家解决了判断葡萄酒年份的难题。它比较稳定;而碳-14则比较微小,