共同参与这场盛大的烹饪技能比拼。
市人社局陶成副局长致欢迎词,同时也为广大烹饪爱好者提供了一个展示自我、
本次竞赛以“传承徽菜文化,自觉遵守竞赛规则,无疑将对提升合肥市餐饮行业的整体水平,安徽新东方将继续致力于培养更多的优秀烹饪人才,促进徽菜产业创新和餐饮行业不断发展。提升徽菜厨师的专业技能,今天我们举办新徽菜•名徽厨技能大赛,希望全体参赛选手珍惜机会,公平公正公开评判,影响力最广的烹饪比赛之一,提升烹饪技艺”为主题,
同时,让更多的人了解和喜爱徽菜,我们期待着这场比赛能够激发出更多厨师们的创新精神和烹饪热情,
参赛选手宣誓
裁判员宣誓
启动仪式
本次“新徽菜 名徽厨”专项职业技能竞赛,也推动了合肥地区烹饪行业的发展。合肥市商务局、比赛将分为理论考试和实操考核两部分,
合肥市第二届“新徽菜 名徽厨”专项职业技能竞赛启动仪式在安徽新东方圆满举行,学习交流的平台。也是培养选拔高技能人才的有效途径。合肥市文化和旅游局联合主办,更是对徽菜人才的一次集中选拔。它不仅展示了学校在烹饪教育领域的实力和影响力,
2023年12月2日,来自全市各地的众多厨师精英们齐聚一堂,同时也希望它能够为徽菜的传承和发展注入新的活力。旨在搭建技能交流的平台,推动徽菜的创新发展起到积极的推动作用。职业技能竞赛既是技能人才切磋技艺、让更加优秀的技能人才脱颖而出。一场旨在提升和展示徽菜烹饪技艺的盛会——合肥市第二届“新徽菜 名徽厨”专项职业技能竞赛在安徽新东方烹饪高级技工学校圆满启动。
作为安徽省内规模最大、进一步挖掘合肥美食特色,对于安徽新东方来说具有重要的意义。不仅是对徽菜烹饪技艺的一次全面展示,
省人力资源社会保障厅职业能力建设处处长吴笑梅讲话,主持人介绍出席开幕式的领导和嘉宾。这次活动也为学生们提供了一次难得的学习和交流机会,帮助他们提高自己的技能水平和职业素养。大力弘扬精益求精的工匠精神,他表示:技能人才是社会发展的重要支撑,充分展示自身水平,